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【江城吃虾地图之不完结篇】

本主题由 reason 于 2008-5-30 12:09 加入精华

【江城吃虾地图之不完结篇】

  每年的4月—10月是龙虾最肥的季节,也是龙虾爱好者们的节日。他们几乎会吃遍武汉所有售卖小龙虾的餐馆,以满足他们的欲望。今年也是如此。

  就整个武汉而言,到底是哪一个区最先做小龙虾的?很多人说是汉口,也有人有不同意见,但对于我们这些好吃的人来说,这些都无关紧要,要紧的是吃虾的地方越多越好,吃法越来越多,味道越来越好。现正值2008年龙虾最肥的日子里,小编搜罗了一批大家公认得不错的吃龙虾的地儿,希望食客们可以大饱口福。


江城吃虾地图之汉口篇

   双龙:武汉油焖大虾的发源地,在2001年由主厨独创这种油焖大虾的做法,油多,调料多,所以做出的虾子特别入味。环境一般,但味道很好,慕名前来的好吃佬们络绎不绝。
  地址:复兴村 13294167458
  
海陆空:有5种口味的小龙虾,味道各有区别。“沁水龙虾”红艳偏辣,“油焖龙虾”麻辣鲜香,“冰爽龙虾”冰清爽嫩,“盱眙龙虾”清新甜香,“芝士烤龙虾”奶香四溢。
  吉庆街店:瑞祥路7号82840777  总店:万松园小区47栋85720183
  
活鲜水货:2004年评选的江城名菜,唯一一道以小龙虾获奖的就是这活鲜水货的油焖龙虾,从最初的四川口味慢慢转化为武汉口味。
  地址:中山大道1号13871588858
  
重庆泡菜鱼: 在武汉地区首家推出盱眙概念的小龙虾,结合本地口味,在去年一经推出就大受欢迎。
  地址:中山公园后门85761782
  
2188香辣虾:以香辣虾闻名,在吃小龙虾的季节又推出了潜江口味的油焖大虾。
  地址:惠济路3号82434495
  
扎根农村:油焖大虾,用20多种中草药的药包,一锅一包。
  地址:中山大道2号83752577
  
楚老宋:泡龙虾你可能还没尝过,这里的特色菜就是泡龙虾,味道冰凉爽口,还略微带点辣。
  地址:沿江大道138号 83669688
  
雅阁:用十几种药材熬成汤料,加入虾子后再加瓶啤酒一起烧制,麻辣鲜香。现洗现剪现烧。
  地址:台北路234号85747181  
  
一路吉祥:香辣龙虾,除了有一般的香辣味外,还带有回甜味,口味更显清淡些。
  地址:香港路155号85789977  
  
猛男:2000年开始在武汉做虾子,配制的卤料是专用的虾粉,不管是香辣还是清蒸,味道都比较纯正。
  地址:长江日报路25号 85334880
  
重庆打渔人家:秘制油焖大虾口味偏重,加入厨师自己配制的复合酱。
  地址:京汉大道111号83777779
  
朝天门:有潜江油焖大虾和盱眙十三香两种口味。潜江油焖大虾是潜江师傅亲自烹制,香辣口味较重。盱眙十三香龙虾延续南京鲜甜口味,肉质紧实。
  地址:中山大道五马路85441388
  
巴厘岛龙虾馆:有黄焖龙虾,干煸龙虾,飘香龙虾,泡椒龙虾,葱烤龙虾,咖喱龙虾,酱品龙虾等。
  地址:万松园雪松路15827117677
  
新海景酒店:共有四种口味,香辣型、卤水型、椒盐型、盱眙十三香型。
  地址:汉口双墩83553188
 
潮舟酒楼:主打潜江清水虾,在潜江有自己的养殖基地,保证了清水虾的品质。虾肉非常入味,肉质较紧实,颇有嚼头。虽辣但不张扬,辣得收敛辣得舒服。
  地址:中山大道179号85412641
  
西北湖海鲜酒楼:味道同潮舟酒楼。
  地址:北湖小路25号85795429
  
小四川酒楼(东西湖):重庆口味的油焖大虾,麻辣鲜香。
  地址:吴家山田园大道63770968
  
天子轩火锅总店:麻辣鲜香的潜江“婆媳”油焖大虾,连吃三盆才过瘾
  地址:硚口区解放大道梅园大厦83655033
江城吃虾地图之武昌篇

   南湖虾王虾味轩:武汉手抓大虾的发源地,做法特别,虾头壳先去掉,将虾尾剪开,虾子入味,吃起来方便。
  地址:南湖花园62581688
  
毛毛烤虾王:一串3元,四个虾球。选自洪湖清水虾,肉质饱满。
  地址:洪山区铁机集团娱乐中心 杨园派出所旁 15623023238
  
肥仔虾庄武昌店:纯野生虾,根据武汉人口味不断调整创新,微麻微辣,虾大黄满。
  地址:徐家棚秦园路好吃一条街50808103 13971480351
  
虾蟹馆:秘制卤水龙虾,加重料卤制而成,吃的时候先把卤水倒出来蘸着吃,麻辣鲜香。
  地址:首义路88085047  体育馆路87308787
  
蟹虾王:做的手抓大虾干净透味,用60多种中草药和调料用啤酒一起烧制,麻辣中还带有中草药味。
  地址:南湖花园88027925
  
元记特色龙虾城:地道盱眙十三香口味,鲜甜,回甘。在南京、盱眙吃过的人都说正宗。
  地址:秦园路15972090102  
  
明仔虾王:有油焖大虾和清蒸大虾两种。
  地址:卓刀泉61333792
  
川味虾王:炒制虾球,洗剪刷全部透明化***作。
  地址:东湖开发区13071242839
  
川味龙虾馆:用香辣虾方式做小龙虾,中药配制的调料具滋补性。
  地址:卓刀泉南路7-4号13996141315
  
虾婆子:论只卖,3元、5元、8元三种价位。保留虾子完整性,不抽筋。
  地址:大成路1号51893447
  
巴岛香香辣大龙虾:先过油再卤出来,香辣味。
  地址:户部巷自由路46号15807126273
  
蜂蜂虾球店:传统汉味烧烤,虾球很入味,辣味突出。
  地址:武珞路385号62989477
 
 辣姐家常菜馆:抽掉虾肠后用油和香料烧制,以香辣见长。
  地址:南湖花园88039373
 
 湘聚楼土菜馆:口味虾,虾子入味较好,香辣为主。
  地址:南湖花园88012679
  
品上品:油焖口水虾,用60多种调料的卤水先泡后制,复合口味,兼具川味和潮州口味。
  地址:余家头特1号 86541159
  
高记油焖大虾:手艺精湛,做的油焖大虾,虾子色泽鲜艳,红润透亮,味道麻辣鲜香。
  地址:青山区建一南路夜市街13886196407  
  
朝天门:有潜江油焖大虾和盱眙十三香两种口味。前者是潜江师傅亲自烹制,香辣口味较重。后者延续南京鲜甜口味,肉质紧实。
  地址:雄楚大道杨家湾车站旁  87429785
  
红毛鸡窝青山店:功夫香辣虾用的香辣酱由四川师傅调制,用油爆过再用整瓶啤酒烧制。
  地址:青山区建设四路路口   86301766
  
小田园:所钓小龙虾,可清蒸、油焖、手抓、麻辣。
  地址:汤逊湖鱼丸一条街87925819
  
状元红酒楼:潜江口味,虾子卤水味独特,味道微微带有回甜,还可以边加热边吃。
  地址:中南三路18号 87311190
江城吃虾地图之汉阳篇

  圣龙虾王:虾子分量足,味道独特,主要在于秘制的酱上,把酱打成粉后和虾子一起炒,酱香肉美。虾子甜中带辣,辣中还有回甜,而且好吃不上火。
  地址:汉阳腰路堤右转马鹦路22号13971637461 13707164324
  
新悦大红虾:虾子从嘉鱼簰洲湾的野生虾子,肉质紧凑,肉味甜美,淡淡的辣香引人入胜。
  地址:腰路堤右转马鹦路 84586642
 
五七特色老三油焖大虾:用一个字来形容,就是香,用89种配料和大量油烹制的虾子,香味勾人。
  地址:腰路堤右转马鹦路13207154794
 
 唐三娃虾王鱼庄大排档:油焖大虾,味道麻辣,很入味,吃完之后还可以弄点素菜在里面煮煮也很不错。
  地址:腰路堤右转马鹦路63485665
  
玫瑰大酒店:潜江五七油焖大虾,保持小龙虾原本的鲜味,外辣内甜,回甘。清水虾,干净。
  地址:玫瑰园西路特一号84685406
  
红玫瑰餐厅:油焖大虾略带湖南口味,鲜香微辣。
  地址:玫瑰园西路92号13995573815
  
四妹虾王:店外四个人现洗现刷,透明化***作,香辣味,分量足。
  地址:玫瑰园西路13971331936
  
肥仔虾庄汉阳店:纯野生虾,根据武汉人口味不断调整创新,微麻微辣,虾大黄满。
  地址:腰路堤鹦鹉美食风情镇84826959
江城吃虾地图之犄角旮旯儿

1.北湖夜市大胡子烧烤
  香辣虾是卤过,薄薄的一盘子,绝对是活虾子做的,吃的时候虾皮与虾肉粘的很紧,辣,很辣,辣得很过瘾,不管冬天还是夏天,吃在口里都有冰冰凉凉的感觉。卤虾子用的辣椒水很红,一不小心沾在衣服上就很难洗掉。
  虾球是串串烤过的,味道也很不错,不过大家都知道他家的香辣虾才是正宗的特色。

2.吉庆街的虾球
  吉庆街的食物多是很奇怪的,吃法和装盘都奇怪,虾球就算是正常的了,和普通人家做的虾球区别不大,唯一差别就是卤料口味更重,更入味。

3.杨园的毛毛虾球
  好多年了,以前是堕落网经常在这里聚会的地方。

4.辉辉虾球
  在街道口湖北艺校旁,峰峰不在了,还有辉辉在。

5.螺神
  汉口小贝壳对面,它家的福寿螺和油焖大虾都很招人爱,不知道这个季节油焖大虾口味如何。

6.无名小店
  洪山广场交管所巷子里面,发挥时好时坏,据同事反映偶尔兴起,夜半也想到那里去撮一顿。


如果你还知道上面没有介绍的 跟贴介绍下 我会好吃的跑去尝尝的 哪个叫我是 好吃佬!哈哈哈
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